VICO Etna DOC Bianco è una rara edizione limitata, creata a mano con amore da una singola parcella situata su un versante diverso dell’Etna, il lato sud-ovest. È un Carricante in purezza, il principe degli aromi dei bianchi dell’Etna. Colore giallo limone di media intensità. Al naso si distingue per la vivacità delle note di scorza di limone, carambola e albicocca, armoniosamente integrate con sentori di rovere. Al palato presenta una texture cremosa, arricchita da sfumature di mandarino fresco, pesca e un tocco di zenzero. Il finale è caratterizzato da una delicata sapidità.